Açougues são estabelecimentos destinados à venda de produtos cárneos que chegam dos frigoríficos para serem vendidos ao consumidor final. Assim, no açougue, há constante manipulação da carne por parte de seus colaboradores. Porém, devido à diversos fatores, o risco de contaminação neste alimento pode se elevar e culminar em sérios problema de ordem sanitária. … Saiba mais
O mercado de corte de madeira vem sendo adaptado a várias exigências e impactado por novos processos de máquinas e pesquisas que tem causado verdadeira revolução no segmento. Neste artigo, veremos os fatores que estão revolucionando este mercado, através de inovações tecnológicas e culturais. Evolução do mercado de corte de madeira O mercado de corte … Saiba mais
O lenhador é uma atividade que se enraizou ao imaginário popular graças até mesmo às fábulas clássicas, as quais, por diversas vezes, os citam como personagens importantes, chegando a dar desfecho a certas situações de perigo ou até mesmo de contribuir para finais felizes. Por outro lado, a figura do lenhador esta relacionada ao homem … Saiba mais
Você vai muito ao shopping? Provavelmente você goste bastante de olhar aquelas vitrines bem projetadas e convidativas. Provavelmente você intuitivamente entra na loja que mais lhe agrada, certo? De fato, hoje em dia, as vitrines exercem alto poder na escolha dos clientes de comprar (ou não) na loja. Mas você sabia que a organização … Saiba mais
A madeira faz parte do cotidiano das pessoas desde o início dos tempos, mas, muitas vezes, nem notamos como esse material tão valioso impacta em nossa trajetória. Aplicada de várias maneiras para auxiliar e manter a qualidade de vida do ser humano, cumpre um papel fundamental de equilíbrio ambiental, quando em seu estado natural. Neste … Saiba mais
O Brasil é um grande consumidor de carnes e a grande maioria das vendas sempre ocorreu em açougues ou supermercados espalhados por todo o país. Porém, nos últimos anos, uma certa segmentação do mercado das carnes vem ocorrendo. Devido à essa segmentação, o número de clientes mais exigentes só tem aumentado nos últimos anos … Saiba mais
Nos últimos anos, o termo sustentabilidade começou a fazer parte de todas as atividades ligadas aos sistemas produtivos. Assim, para ser sustentável atualmente toda empresa precisa realizar ações ecologicamente corretas, socialmente justas e economicamente viáveis. Para atingir essas metas sustentáveis, as indústrias madeireiras representam empreendimento que precisam, cada vez mais aperfeiçoar sua gestão. E … Saiba mais
Ter gestão adequada de um negócio permite evitar prejuízos e controlar custos, resultados e processos. Neste artigo vamos demonstrar alguns aspectos sobre um checklist adequado para a gestão de açougue. Acompanhe! O que é um check list? Utilizar um check list é fundamental para a gestão de açougue adequada, pois permite manter controle de forma … Saiba mais
Em uma empresa, o maior patrimônio é ter pessoas qualificadas, motivadas, comprometidas e éticas. Para que isso ocorra, uma implantação adequada de atividade de gestão de pessoas e gerir os negócios através do exemplo são pontos fundamentais para que se possa inspirar e conquistar sua equipe. As maiores, mais sólidas e bem-sucedidas empresas investem intensamente … Saiba mais
Para serrarias e indústrias madeireiras em geral, gradear a madeira da forma correta, representa um passo importante no processo de beneficiamento já que assim conseguirá a melhor secagem e transporte do produto. Porém, este processo necessita de bastante mão de obra quando é realizado de forma manual, tornando o processo bastante lento e pouco produtivo. A solução para aumentar a produtividade … Saiba mais
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